L'auroch, ancêtre des bovins actuels, semble être apparu en Inde il y a environ 2 millions d'années..Domestiqués il y a environ 10 000 ans, ils ont activement participé au développemnt de l'agriculture, les hommes utilisant leur force pour les charrois, les défrichements, les labours; ils lui ont également apporté de la nourriture (le lait, la viande), des engrais, l'ensemble concourrant à leur développement physique et social.
Mais les bovins, par leur force brute initiale ont amené les Hommes à les intégrer en leurs croyances, les représentant comme symbole de puissance ou à l'inverse les craignant et les associant à des forces maléfiques.
La conférence comportera deux parties:
la première présentera les éléments de leur domestication; les attelages
la seconde évoquera les croyances auxquelles ils ont été associés, croyances primitives liées à la puissance de l'animal, croyances moralisées lorsque l'animal fut domestiqué et castré.
