La sentience correspond à la capacité de ressentir des sensations, subjectivement, en se souvenant de ses actions et de leurs conséquences. Les objectifs de ces deux conférences seront les suivants : -1- Comment détecter scientifiquement la sentience ? -2- Est-ce que des animaux sont sentients, et si oui lesquels ? -3- Quelles en sont les conséquences éthiques et légales pour assurer le bien-être animal ? Notre approche sera multidisciplinaire, de la biologie aux sciences sociales et humaines.
La première conférence aborde les questions 1 et 2. Les critères de détermination de la sentience seront décrits, anatomiques, physiologiques, comportementaux. Une liste d’espèces très probablement dotées de sentience sera établie.
