Les ordres religieux au Moyen Âge et leur implantation méridionale. (2/2) : les cisterciens.

A partir de la fin du XIe et du début du XIIe siècle, un mouvement réformateur anime l'Eglise d'Occident et touche en particulier la vie monastique. Parmi les courants les plus en pointe de ce renouveau, l'ordre de Cîteaux, né en Bourgogne, va se diffuser avec rapidité dans tout l'Occident en y implantant des maisons, construites en conformité avec son propos de vie. Le Midi a été largement concerné par cet essor, tant en Provence (Sénanque, Le Thoronet, Aiguebelle) qu'en Languedoc (Valmagne, Fontfroide, Sylvanès).